Очень вкусный салат «Снежный сугроб» к новогоднему столу — просто, сытно и недорого

Этот салатик полностью оправдываем своё название, поскольку действительно похож на сугроб. Ингредиенты для него необходимы самые простые, их сочетание непременно порадует своим вкусом. Гости и домочадцы останутся очень довольны!

Нам потребуется: 1 луковица, 0,5 чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки 9% уксуса, 150 мл кипятка, 3 отварные картофелины, 1 варёная куриная грудка, 6 отварных яиц, 150 г твёрдого сыра, 3 маринованных огурца, 2 чайные ложки французской горчицы, 100 г майонеза, соль — по вкусу, кунжут.

Как готовить:

Замариновать лук на полчаса. Разобрать на волокна куриную грудку, перемешать с майонезом. Натереть на крупной тёрке отварной картофель, выложить на тарелку и смазать майонезом. Отметим, что каждый последующий слой по диаметру должен быть меньше предыдущего, поскольку в итоге должна получиться «пирамидка», напоминающая сугроб.

Выкладываем курицу, затем маринованный лук и поливаем тонким слоем майонеза. Укладываем маринованные огурчики, наливаем майонез. Отделяем яичные желтки, натираем их на мелкой тёрке и посыпаем полученную «пирамидку». Далее следует очередь тёртого сыра.

Покрываем салат сеточкой из майонеза. Теперь посыпаем салат натёртыми яичными белками и кунжутом. Отправляем в холодильник на час.

Ранее мы рассказывали, каким ярким и необычным салатом вы удивите гостей на Новый год.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik