Нежная и сочная курочка в сметанно-сырном соусе — такое блюдо вы точно захотите приготовить снова

Автор канала «Просто с Марией» предложила приготовить курицу в сметанном соусе с сыром. Получается невероятно ароматное, нежное, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить не только к празднику, но и в будние дни. Пальчики оближешь!

Нам потребуется: 700 г куриного филе, 4 куриных яйца, 60 г сметаны, 60 г сыра, 1 помидор, соль, чёрный перец, сушёный чеснок, копчёная паприка, масло — им нужно будет смазать форму.

Как готовить:

Нарезаем кусочками куриное филе и перекладываем её в смазанную маслом форму для запекания. К слову, можно предварительно замариновать мясо, но необязательно. Теперь приготовим заливку: смешиваем яйца, тёртый сыр и сметану, солим, перчим, кладём сушёный чеснок и копчёную паприку. Перемешиваем и заливаем смесью куриное филе.

Сверху раскладываем нарезанные кружочками помидоры и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Как только верх зарумянится — можно выключать духовку и доставать противень. Теперь достаточно посыпать готовое блюдо зеленью, после чего подавать к столу. Отметим, что такая курочка отлично подойдёт к любому гарниру — рису, спагетти, картофельному пюре и другому.

Ранее мы рассказывали, как приготовить курицу и картофель в кефирном маринаде.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik