Тортик на «скорую руку» без выпечки — мне он напоминает «Панчо»: люблю за скорость приготовления и вкус

Быстро, без выпекания, вкусно, а еще — не дорого. И вы точно будете знать, из чего приготовлено лакомство.

В супермаркетах города и даже сельских рынках сегодня можно купить все — от домашней «картошки» до свадебных тортов в три яруса с невероятным декором. Выглядят красиво, но вкус может и подкачать. Да и цена не всегда улыбается. Хорошая замена — банановый тортик- «развалюха» который отдаленно напоминает известный торт «Панчо», который вы сможете приготовить своими руками. Этот тортик — просто ода художественному беспорядку! У него нет четких линий и форм, сделать его можно каким угодно! Потом что в нем самое важное — это, как раз, вкус! Так вы будете уверены в качестве ингредиентов и надежности приготовления, а себестоимость выйдет в пару сотен рублей.

Для приготовления понадобится полкило пряников, небольшая баночка сметаны средней жирности, несколько бананов и сахар.

Соедините и взбейте в удобной посуде сметану и сахар. Отдельно тонкими пластинками нарежьте пряники и бананы. Собирать торт лучше всего в красивой мисочке или форме, но не выбирайте слишком «сложную». Посудинку нужно сначала покрыть пищевой пленкой изнутри. Выкладываем слоями: сначала немного крема, затем пряники и сверху бананы. Повторяем несколько раз. Когда пряники и бананы закончились, обмажьте верхушку тортика кремом. Плотно закройте пищевой пленкой.

Чтобы наш домашний почти «Панчо» пропитался, оставьте его на пару часов при комнатной температуре, а после на столько же — в холоде.

Украсить угощение к чаю можно всем, чего пожелает душа. Например, цукатами, орешками или сухофруктами, растопленным шоколадом или вареньем. Пробуйте и делитесь впечатлениями.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить еще один десерт из печенья и сгущенного молока.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik