"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
0:25 – 6 июля
8:01 – 6 июля
7:01 – 6 июля
6:03 – 6 июля
Простой способ приготовить малосольную селёдку
Автор канала «Вкусные истории» рассказал, как очень вкусно засолить селёдку, чтобы потом наслаждаться такой закуской с отварной картошечкой и свежими овощами. Кроме того, эта закуска разнообразит и любой праздничный стол, а все гости останутся в восторге. Пальчики оближешь!
Нам потребуется: 1 кг замороженной сельди, 6 столовых ложек соли, 3 столовые ложки сахарного песка, 4 лавровых листа, 10 горошин душистого перца, 1 л воды. Как видите, перечень продуктов очень простой.
Как готовить:
Вымойте сельдь в холодной воде, удалите голову, хвост и внутренности. Далее можно поступить двумя способами: разделить рыбу на филе или оставить целой. Тут всё зависит исключительно от ваших предпочтений. Теперь кладём в ёмкость соль, сахар, заливаем 1 л воды и хорошенько размешиваем.
Кладём в полученный рассол перец и лавровый лист. Уложим в него селёдочку так, чтобы жидкость полностью её покрыла. Теперь нужно оставить рыбу мариноваться на сутки — всё зависит от того, насколько в итоге продукт должен быть солёным. После того, как время выдержки истечёт, можно извлечь селёдку из рассола и смыть водой лишнюю соль.
Закуска готова.
Ранее мы рассказывали, как приготовить малосольную скумбрию.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 80.15 / 82.95 | 91.90 / 93.90 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.50 |
МОРСКОЙ БАНК | 81.00 / 84.50 | 92.00 / 94.50 |
ПСБ | — / — | — / — |
13:31 – 4 июля
9:52 – 4 июля
10:09 – 2 июля
10:57 – 1 июля