16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
8:23 Воскресенье 6 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Из Мурманска отменены рейсы в Москву и Нижний Новгород

0:25 – 6 июля

Не платите дважды: за какие услуги управляющей компании платить не нужно — эти услуги уже вами оплачены

8:01 – 6 июля

София Ротару дома: не примадонна, а хозяйкам - у нее даже помощниц по хозяйству не было

7:01 – 6 июля

Приятные подарки от звезд: 3 знака Зодиака получат по заслугам — что астропрогноз обещает вам

6:03 – 6 июля

Делаю теперь малосольную селёдочку только так: вкусно, быстро — аромат непередаваемый

1:00 – 18 декабря 2024

Простой способ приготовить малосольную селёдку

Автор канала «Вкусные истории» рассказал, как очень вкусно засолить селёдку, чтобы потом наслаждаться такой закуской с отварной картошечкой и свежими овощами. Кроме того, эта закуска разнообразит и любой праздничный стол, а все гости останутся в восторге. Пальчики оближешь!

Нам потребуется: 1 кг замороженной сельди, 6 столовых ложек соли, 3 столовые ложки сахарного песка, 4 лавровых листа, 10 горошин душистого перца, 1 л воды. Как видите, перечень продуктов очень простой.

Как готовить:

Вымойте сельдь в холодной воде, удалите голову, хвост и внутренности. Далее можно поступить двумя способами: разделить рыбу на филе или оставить целой. Тут всё зависит исключительно от ваших предпочтений. Теперь кладём в ёмкость соль, сахар, заливаем 1 л воды и хорошенько размешиваем.

Кладём в полученный рассол перец и лавровый лист. Уложим в него селёдочку так, чтобы жидкость полностью её покрыла. Теперь нужно оставить рыбу мариноваться на сутки — всё зависит от того, насколько в итоге продукт должен быть солёным. После того, как время выдержки истечёт, можно извлечь селёдку из рассола и смыть водой лишнюю соль.

Закуска готова.

Ранее мы рассказывали, как приготовить малосольную скумбрию.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей