Самые читаемые
Оригинальные «гнёзда» из фарша с беконом и сыром — сытная вкуснятина к новогоднему застолью
Отличный способ приготовить горячее, которое придётся по вкусу и гостям, и домочадцам
Если вы ещё раздумываете над тем, какое горячее блюдо лучше приготовить к Новому году — этот рецепт для вас. Ароматные гнёзда из мясного фарша с беконом вряд ли кого-то оставят равнодушным. Пальчики оближешь!
Нам потребуется: 400 г любого фарша (в этом рецепте используется свино-говяжий), 1 луковица, 150 г бекона, 5 шампиньонов, 5 помидоров черри, 100 г тёртого сыра, несколько зубчиков чеснока, соль и перец.
Как готовить:
Измельчаем в блендере лук и чеснок, добавляем в фарш, солим и перчим. Формируем из котлеток гнёзда — для удобства можно использовать стакан. Только не делайте донышко очень тонким, иначе оно не выдержит начинку. Оборачиваем бортики полосочками бекона, чтобы укрепить их, а также пропитать.
Далее жарим на сковородке шампиньоны и помидоры, потом смешиваем с майонезом (или сметаной). Добавляем в гнёзда начинку, выкладываем на противень и запекаем в течение 40 минут при температуре 180 градусов. За пять минут до готовности извлекаем блюдо, посыпаем сыром и продолжаем запекать.
К слову, заготовки можно сделать 30 декабря и убрать в холодильник, а запечь уже непосредственно перед застольем — 31 декабря.
Ранее мы рассказывали, какие ещё восхитительные горячие блюда можно приготовить к праздничному столу.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Каких людей стоит остерегаться, как огня — мудрость великого Аристотеля
3:00 – 26 декабря
Последний путь: как ведут себя кошки незадолго до смерти
21:30 – 25 декабря
Это русское блюдо не может есть весь мир: иностранцев оно приводит в шок
19:45 – 25 декабря
Вместо привычной шубы — салат с селедкой, который обожают все гости
19:30 – 25 декабря
