Семья часто просит сделать этот торт: получается очень лёгким и вкусным — с нотками ароматного яблочка

Автор канала «Поварёнок» предложила приготовить очень простой торт, с которым справится любая хозяйка. Компоненты для его приготовления нужны самые простые. Он получается воздушным, ароматным и буквально тает во рту.

Чтобы приготовить тесто, берём: 3 куриных яйца, 2 крупных яблока, 3 столовые ложки растительного масла, 280 г муки, 200 г сахара, 60 мл воды, 0,5 лимона.

Для приготовления крема, потребуется: 500 мл молока, 2 яйца, ванилин, 3 столовые ложки муки, 100 г сахара.

Как готовить:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем растительное масло, воду и лимонный сок. Хорошенько взбиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, можно также потереть лимонную цедру (это по желанию). Хорошенько перемешиваем.

Очищаем яблоки, нарезаем небольшими кусочками, добавляем в тесто. Смазываем маслом форму для выпечки, можно вместо этого застелить её пергаментной бумагой. Выливаем и выравниваем тесто. Выпекаем в течение 30 минут при температуре 180 градусов.

Теперь делаем крем. Кипятим молоко, смешиваем яйца с сахаром, ванилином и мукой. Половину от объёма горячего молока выливаем в яичную смесь и тщательно перемешиваем. Отправляем к молоку и варим на небольшом огне — смесь должна стать густой.

Разрезаем пополам корж, выкладываем его на блюдо. Наносим половину крема, накрываем коржом и после этого добавляем оставшийся крем.

Вкусный десерт готов, его можно подавать к чаю или кофе.

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Чародейка».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik