16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
19:46 Суббота 14 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Браконьер выплатил 70 тысяч рублей за 14 убитых краснокнижных птиц в Мурманской области

16:05 – 14 июня

Большинство жителей Мурманска считают, что сбережения можно хранить в рублях

15:30 – 14 июня

Мурманская область заняла второе место в России по средней зарплате в рыболовстве

15:08 – 14 июня

Глава Горсовета Мурманска отдал дань уважения мурманским поисковикам

14:40 – 14 июня

Коротко про QR-код: что это, как его считать — и как сгенерировать

19:46 – 14 июня

Вас игнорируют: причины, по которым вам не пишут и не звонят — нужен ли подобный человек в вашей жизни

19:34 – 14 июня

Хлоргексидин скупаю ящиками: зачем и для чего — мой опыт использования

18:42 – 14 июня

Сочные фрикадельки из индейки с пшённой кашей: аромат непередаваемый — уплетает вся семья

14:00 – 6 февраля

Отличный способ приготовить мясное блюдо

Удивительно простое и вкусное блюдо, которое станет украшением любого обеда. Из указанного количества продуктов получится около 8-9 средних фрикаделек, рассказала автор канала «Лисичка».

Нам потребуется: 50 г пшена, 200 г грудки индейки, 1 луковица, 1 морковь, соль, перец, 1 столовая ложка толчёных сухарей, 1 куриное яйцо, растительное масло, 200 г консервированных помидоров, 200 г томатной пасты, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка 18% сметаны.

Как готовить:

Промываем крупу в холодной, а потом в горячей воде, отвариваем до полуготовности. Измельчаем грудку индейки любым удобным способом, нарезаем на четвертинки и измельчаем. Очищаем морковь, натираем на мелкой тёрке.

Смешиваем в миске мясо, лук, пшено, панировочные сухари, яйцо и морковь. Добавляем соль и перец. Формируем фрикадельки среднего размера.

Смазываем маслом форму, выкладываем заготовки и выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов. Тем временем делаем томатный соус: смешиваем в кастрюле помидоры, томатную пасту, соль, пропущенный через пресс чеснок.

Варим соус на среднем огне, добавляем сметану. В конце помещаем фрикадельки в соус и посыпаем зеленью.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «Пожарские» котлеты по бабушкиному рецепту.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей