16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
13:21 Четверг 19 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Молодые россияне выбирают жизнь для себя вместо рождения детей

13:16 – 19 июня

«Роснефть» и «Росатом» обсуждают долгосрочное сотрудничество

12:30 – 19 июня

В Апатитах конфликт между соседями закончился переломом фаланги пальца и перцовым баллончиком в лицо

12:16 – 19 июня

«ВымпелКом» планирует развитие собственной телеком инфраструктуры в Мурманской области

12:02 – 19 июня

С помощью ангела-хранителя: в жизнь этих людей придёт истинная любовь — изменения начнутся к концу июня

13:13 – 19 июня

Жимолость не осыпается: секреты сохранения урожая — 3 главных правила

13:10 – 19 июня

Похудение летом: питание и занятия — советы нутрициолога Татьяны Красильцевой

13:00 – 19 июня

Не ешьте эти 2 опасных продукта: они повреждают ДНК — но об этом мало кто знает

0:45 – 8 февраля

Авторы блога «Природа Лечит» рассказали о вреде жирных и переработанных продуктов.

Поклонники кето-диеты явно будут недовольны, но ученые доказали, что переизбыток жиров в рационе провоцирует негативные эпигенетические изменения в ДНК, которые блокируют способность печени к регенерации.

Шведские ученые выяснили, что насыщенные жиры увеличили объем висцерального жира и уровень триглицеридов в крови на 14%. При этом у другой группы испытуемых, которым давали полиненасыщенные жиры, отметили увеличение мышечной массы, а уровень триглицеридов снизился на 8%. Так какие же это продукты?

1. Сало

Одно сало есть нельзя. В день без вреда для здоровья можно съедать не больше 30-50 г в зависимости от вашего веса.

2. Обработанное мясо

Ученые давно доказали, что обработанное мясо (ветчина, соления, хот-доги, колбасы, копчености, гриль) укорачивают длину теломер (у долгожителей теломеры самые длинные).

Почему мясо сокращает длину теломер — до сих пор загадка. Одной из главных причин ученые считают накопление в обработанном мясе конечных продуктов гликирования (КПГ), именно из-за них и появляется тот манящий вкус копченого и зажаренной корочки. КГК являются причиной воспаления в организме, которое провоцирует клеточный окислительный стресс и повреждения ДНК.

Поэтому лучше придерживаться «золотой середины» — насыщенных животных жиров в рацион должно быть не более 30-35% относительно полиненасыщенных растительных жиров (особенно омега-3 кислоты). Если вы любите стейки, колбасы и мясные изделия длительного хранения, то такие продукты должны быть только лишь редким исключением в вашем меню.

Ранее мы рассказывали, как «выжить» после обильного застолья.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей