16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
1:39 Понедельник 16 июня 2025

Идеальный завтрак: разбираем нюансы приготовления яичницы — 3 основных правила

14:17 – 19 февраля

Даже в приготовлении такого нехитрого блюда есть свои тонкости

Если вы думали, что для приготовления яичницы не требуется никаких знаний, то вы сильно ошибались. Новостной портал «Новости Мурманской области» поделился тремя секретами приготовления этого блюда.

Во-первых, выбирайте лёгкую сковородку с низкими бортиками. В чугунных сковородках яичница слишком сильно греется и получается сухой.

Во-вторых, следите за температурой масла. Оно должно быть горячим, но ни в коем случае не кипящим! Яичница должна равномерно прожариться и не подгореть.

В-третьих, всегда накрывайте сковороду крышкой, когда готовите. Это поможет яичнице пропечься с обеих сторон.

Какие ещё знаете советы по приготовлению яичницы? Делитесь в комментариях!

Ранее мы делились необычной подачей яичницы.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Лента новостей