Самые читаемые
Вы полюбите этот суп с первой ложки: никаких грязных сковородок — съедается за считаные минуты
Готовить этот суп — одно удовольствие: никаких грязных сковородок и лишнего масла.
Автор блога «Просто с Марией» поделился рецептом вкуснейшего и очень простого супа, готовить который — настоящий праздник! Ничего натирать и обжаривать не нужно, и это несомненный плюс! В идеале готовить с вечера, а есть на следующий день, когда вкус супа станет более насыщенным.
Ингредиенты:
Мясо (у меня голень индейки) — 600 г
Вода — 2-2,3 л
Картофель — 4 шт. среднего размера
Репчатый лук и морковь — по 1 шт. для приготовления бульона
Консервированная фасоль в собственном соку — 1 баночка
Мелконарезанные помидоры в собственном соку — 400 г
Соль — по вкусу
Хмели-сунели — ¼ ч. ложки
Красный жгучий перец — ¼ ч. ложки
Чеснок — 2 зубчика
Зелень (петрушка/кинза) — для подачи
Варим из мяса бульон с добавлением моркови и репчатого лука. Когда бульон будет готов, достаем овощи (они здесь больше не нужны), а мясо нарезаем небольшими кусочками.
Картофель нарезаем кубиками среднего размера и вместе с мясом отправляем в кастрюлю. Варим 10 минут.
Далее добавляем консервированную фасоль (жидкость сливаем, фасоль промываем) и мелконарезанные томаты в собственном соку. Варим суп на медленном огне еще 20 минут.
Далее добавляем соль, красный жгучий перец, хмели-сунели и тертый чеснок. Все перемешиваем и через пять минут выключаем огонь.
Ранее мы рассказывали, какие первые блюда могут навредить.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Мясной прикорм для малышей: как сделать и вводить — несколько рекомендаций
21:26 – 26 февраля
Красота и здоровье: 6 «плюсов» коллагена — и в каких продуктах его искать
18:42 – 26 февраля
Выживание или обычная жизнь: чем питаются ханты в глухих лесах тайги в -20
18:17 – 26 февраля
