16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
16:45 Среда 9 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Мурманск украсили около 150 тысяч цветущих растений

16:28 – 9 июля

В Мурманске автоинспекторам попался водитель с поддельными правами

16:15 – 9 июля

Жительница Апатитов заступилась за сожителя и получила кулаком в челюсть

15:59 – 9 июля

Четвертый по счету дом горел на улице Калинина в Мурманске

15:46 – 9 июля

Дом Стаса Михайлова за $12 млн: огромный простор и роскошный интерьер — заглянем в гости к певцу

16:45 – 9 июля

В молодости мы их не замечали, а сейчас — они незаменимы: 5 домашних вещей, ценность которых мы понимаем только с возрастом

16:30 – 9 июля

Как помочь кабачкам в холодном июле: экстренная подкормка — рецепт спасения урожая

16:15 – 9 июля

Вкуснейшие рулетики из фарша и пекинской капусты: они сведут с ума даже гурмана — всё дело в ароматном соусе

12:03 – 4 марта

Отличный способ приготовить питательный обед

Автор канала «Совет да Еда» предложила приготовить очень вкусные и нежные рулеты из фарша и капусты, которые получаются такими благодаря великолепному соусу. К слову, приготовить его очень просто — а результат поразит не только домочадцев, но и гостей.

Как готовить:

Отрываем листья от большого кочана пекинской капусты. Фарш (можно брать любой) солим, смешиваем с перцем и распределяем тонким слоем на нежные части капустных листьев. Сворачиваем их в рулеты так, чтобы края остались открытыми. Далее переложим заготовки в жаровню и займёмся приготовлением соуса.

Смешиваем 3 столовые ложки сметаны, 3 чайные ложки томатной пасты, 1 чайную ложку сушёного чеснока, щепотку сахара, соли, 350 мл воды. Заливаем рулеты соусом и доводим до кипения. Далее нужно потушить блюдо около 35 минут на среднем огне.

Листья капусты станут очень мягкими, нежными и воздушными. Отметим, что внешне рулеты будут очень похожи на голубцы, однако вкус будет совсем другой, поскольку в них нет риса, моркови и лука. Вкус фарша будет очень насыщенным. Блюдо готово, его можно подавать к столу с любимым гарниром.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень сочные котлеты.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей