Отличный способ приготовить котлеты
Автор канала «Вкусно и полезно» поделилась простым рецептом вкусных котлеток с сыром и грибами. Такую вкуснятину восторженно встретят домочадцы и обязательно попросят добавки!
Нам потребуется: 500 г любого фарша, 200 г грибов, 150 г сыра, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка майонеза, 1 зубчик чеснока, соль и специи — по вкусу, растительное масло (оно понадобится для жарки).
Алгоритм приготовления котлет с грибами и сыром очень простой:
Выложим фарш в глубокую миску, добавляем размоченный хлеб, вбиваем яйцо. Посолим, посыпаем перцем и перемешиваем, после чего пока убираем в сторону. Разогреваем масло, обжариваем грибы с луком, солим. Натираем сыр, смешиваем со сметаной, майонезом и чесноком.
Смазываем маслом форму для запекания, формируем котлетки с небольшим углублением в середине. Выкладываем грибы с луком, сверху уложим сметано-сырную смесь и запекаем в течение 45 минут при температуре 190 градусов.
Отметим, что такие котлетки можно подавать с любым гарниром — рисом, гречкой, макаронами, картофельным пюре или овощным салатом.
Ранее мы раскрыли 5 секретов приготовления идеального картофельного пюре.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
1:02 – 16 мая
23:03 – 15 мая
22:04 – 15 мая
21:22 – 15 мая
20:07 – 15 мая
19:03 – 15 мая
18:21 – 15 мая
17:26 – 15 мая
16:12 – 15 мая
15:09 – 15 мая