Чай, кофе и цикорий: какой напиток самый полезный — сколько можно выпить за день

Вслед за ними вопросом озаботились авторы канала УРА.РУ.

Хочется, чтобы напиток не только был вкусным, но еще и приносил максимум пользы организму.

Сначала о чае: он содержит калий, кальций, магний, аминокислоты, танины и витамины группы С. Регулярное употребление чая позволяет содержать в порядке нервную систему, не беспокоиться по пустякам и вообще всегда быть в тонусе. Главное достоинство чая — катехины, теафлавины и флавониды. Все эти антиоксиданты выводят из организма токсины, а значит, понижают риск развития заболеваний сердца и сосудов, а также участвуют в процессах замедления старения.

Есть у чая и негативные стороны. К примеру, достаточно большое содержание кофеина, в одной порции чая может содержаться от 40 до 70 миллиграмм этого вещества. Поэтому напиток может вызывать нарушение сна, выбивать из колеи работу нервной системы. Но это происходит только при излишнем употреблении напитка.

Чаем лучше не запивать лекарства, поскольку танины, содержащиеся в напитке, могут связывать компоненты препаратов и не давать им всасываться в полной мере. Особенно это касается антибиотиков, железосодержащих препаратов и таблеток, разжижающих кровь.

Допустимая норма чая в сутки — 4 чашки. И вечером лучше не чаевничать.

Теперь о кофе: ученые провели исследование, в результате которого стало понятно, что употребление кофе по утрам снижает риск ранней смерти. В натуральном свежезаваренном зерновом кофе большое количество антиоксидантов, а они, как известно, выступают защитниками клеток от свободных радикалов, хорошо влияет кофе на состояние сосудов.

Что касается недостатков, то вещества, содержащиеся в кофе, могут вымывать из организма витамин В1. Зачастую вредным бывает не сам кофе, а различные подсластители, которые используются с ним.

В день можно выпить от 1 до 4 чашек кофе. Но оптимальным количеством все-таки называют 2 чашки. И употребить их лучше в первой половине дня.

Кстати, эксперты советуют запивать мясо кофе, ведь напиток содержит органические кислоты, которые способствуют перевариванию белков.

Ну и напоследок о цикории. В этом напитке, в отличие от кофе и чая, нет кофеина. Поэтому возбуждающего действия от его употребления вы не получите. В напитке содержится множество полезных веществ: калий, кальций, магний, натрий, клетчатка и витамины групп С, А, В и Е. Цикорий регулирует уровень глюкозы в крови. У цикория тоже есть недостатки. Некоторые, кстати, считают недостатком то, что цикорий не оказывает бодрящего действия. Но, как нам кажется, для этого есть другие напитки.

Если перестараться с количеством цикория, то живот может вздуться, также появится метеоризм и расстройство кишечника. Это происходит из-за того, что в напитке содержится много инулина.

Что касается количества, то эксперты советуют выпивать не больше трех чашек цикория в день.

Напомним, ранее мы писали о том, как заточить одноразовые лезвия.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik