Еда для здоровья: принципы питания космического врача Ивана Неумывакина — и насколько безобидна привычка пить чай после еды

Этот человек обладал степенью доктора медицинских наук и званием профессора. Более полувека он посвятил глубочайшему исследованию возможностей человеческого тела и разработке естественных способов поддержания здоровья. О его принципах нам рассказали авторы канала Женская территория.

Благодаря своему опыту взаимодействия с космонавтами у Неумывакина со временем появился свой подход к пониманию принципов здорового питания и качества жизни.

Большую роль Иван Павлович отводил вопросам питания и влияния продуктов и напитков на общее состояние человека. Сегодня рассмотрим несколько общих принципов, выведенных ученым, а также привычку российского человека пить чай после еды. По мнению Неумывакина, этот ритуал не приносит никакой пользы. Но об этом в самом конце материала.

Иван Павлович вообще считал, что люди регулярно переедают, превышая количество еды, необходимой для поддержания здоровья, в несколько раз. Скорее всего, так и есть. И люди просто перестали слышать своё тело, разучились понимать, когда они сыты, а когда голодны.

У русских людей есть еще одна проблема — они с детства приучены доедать все, что им положили на тарелку. А это тоже приводит к перееданию и изнашивает пищеварительную систему.

Вместе с ненужной едой в организм приходят токсины, ослабевает иммунитет, метаболизм становится более медленным, появляются хронические заболевания.

Чтобы прием пищи был здоровым, тарелку нужно визуально разделить на 4 части, 2 из которых должны занимать овощи, 1 — белки и еще 1 — сложные углеводы. А размер легко определить, соединив ладони, ровно столько пищи визуально должно лежать на вашей тарелке.

Иван Павлович говорил о том, что вода играет огромную роль в здоровье человека. И порою можно некоторые приемы пищи заменить на простое действие — попить водички.

Вода помогает справляться с аппетитом, утоляет не только жажду, но и голод, ведь часто люди принимают жажду за голод.

Чтобы утолить жажду, пить воду нужно медленно. Такой способ наиболее эффективен.

Сахаросодержащие напитки из своего рациона необходимо полностью удалить. К ним можно отнести не только лимонады, соки и другие промышленные напитки, но и компоты, морсы, чай, кофе с добавлением сахара.

Неумывакин напирал на то, что люди должны быть более чуткими к своему организму, прислушиваться к его потребностям и не пытаться дать ему лишнее.

Что же касается чая, который русские люди так любят пить сразу после еды, то Иван Павлович был недоброжелательно настроен к этой привычке. По его мнению, в чае содержатся такие вещества, как танины, а они не позволяют полноценно усваиваться железу и белкам, а кофеин активизирует выработку желудочного сока, усложняет работу пищеварительной системы. Высокие температуры напитков замедляют процессы пищеварения.

Напомним, ранее мы писали о том, как влияет на организм ежедневное употребление фиников.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik