16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
21:00 Среда 2 апреля 2025

Вкуснейший яблочный пирог на скорую руку: удовольствие в каждом кусочке — уютное чаепитие обеспечено

18:17 – 1 апреля

Отличный способ приготовить пирог

Автор канала «Мелочи жизни» поделилась рецептом сытного и ароматного яблочного пирога, который скрасит любое чаепитие. Такой десерт очень просто готовится — не нужно обладать какими-то специфическими кулинарными навыками.

Нам потребуется простой и минимальный набор продуктов: 3 куриных яйца, 1 стакан сахара (200 г сахара), 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 1 чайная ложка соды, щепотка соли и ванилина, 400 г яблок (лучше брать кисло-сладкие).

Алгоритм приготовления яблочного пирога очень простой:

Очищаем яблочки, нарезаем тонкими ломтиками или кубиками — как вам больше нравится. Взбиваем яйца с сахаром в глубокой мисочке, смесь должна получиться однородной. Добавим соду и кефир, вливаем в яичную смесь, добавим чайную ложка соды и щепотку соли.

Постепенно всыпаем просеянную муку. Вмешиваем муку в смесь яиц и кефира. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. Соединим яблоки с тестом и осторожно перемешиваем. Кусочки должны распределиться равномерно.

Смазываем форму для выпечки маслом, немного посыпаем мукой. Выпекаем пирог в течение 45 минут при температуре 180 градусов. Отметим, что точное время может зависеть от особенностей духовки.

Ранее мы рассказывали, как испечь пирог из замороженных ягод.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей