16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
2:05 Суббота 5 апреля 2025

Вкуснейший пирог с яблоками и заварным кремом: аромат на весь дом — лакомство, которое тает во рту

8:19 – 4 апреля

Отличный способ приготовить пирог с яблоками

Автор канала «Кулинарка» предложила приготовить сытный и ароматный пирог с яблоками и заварным кремом. Такой десерт — идеальный для чаепития в большой компании.

Нам потребуется: 3 яблока, 360 г муки, 180 г сливочного масла, 1 куриное яйцо, 150 г сахара, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.

Для приготовления крема нужен следующий набор продуктов: 400 мл молока, 1 куриное яйцо, 3 столовые ложки крахмала, 5 столовых ложек сахара.

Как готовить:

Просеиваем муку с разрыхлителем, солим. Порежем холодное сливочное масло, добавим к муке. Перетрём всё в крошку, вбиваем яйцо, сметану и сахар — замешиваем тесто. После этого уберём его в холодильник.

Смешиваем яйца, сахар, ванилин и крахмал. хорошенько перемешаем и вливаем молоко. Сварим крем. Нарезаем яблоки. Тесто делим на 2 части: одну раскатываем и укладываем в форму. Выложим яблоки, зальём кремом. Раскатаем остальное тесто, вырежем полоски и уложим на пирог. Выпекаем в течение 45 минут при температуре 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сытный пирог с фаршем.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей