Вкусные, сочные, сытные: мясные корзиночки с овощной начинкой — закуска, которую хочется есть снова и снова

Автор канала «Алена Митрофанова — рецепты» предложила приготовить сытные, вкусные, ароматные и просто великолепные корзиночки из мяса с начинкой. Такую закуску можно подать даже на праздничный стол. Пальчики оближешь!

Чтобы сделать такое лакомство, нужно подготовить: 600 г любого фарша, 100 г грибов, 2 помидора, пучок зелёного лука, 3 куриных яйца, 2 столовые ложки йогурта (или сметаны), соль и любимые специи (можно использовать чёрный перец, паприку и орегано).

Итак, выложим в миску фарш, посолим, добавим специи и вымешиваем. Берём формочки, смазываем их сливочным маслом, немного присыпаем панировочными сухарями. Теперь выложим немного фарша и сформируем корзиночки, отправляем в духовку и немного подрумяниваем.

Режем лук, отварные грибы, помидоры, посыпаем орегано и заполняем заливкой. Ставим в духовку примерно на 15 минут. Блюдо готово, его можно подавать к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить мясо в «термосе».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik