Самые читаемые
Хорошая база: как приготовить идеальные дрожжевое тесто — рецепт из СССР
Из него любая выпечка получится вкусной
Зачастую домохозяйки много думают о начинке и мало — о тесте. Однако именно оно служит качественной основой для любой выпечки. Канал «Едим Дома» поделился рецептом из Советского Союза.
Ингредиенты:
Мука — 9 стаканов;
Молоко — 3 стакана;
Сахар — 1.5 стакана;
Яйца — 4 штуки;
Сахар — 200 грамм;
Дрожжи свежие — 100 грамм;
Соль — чайная ложка.
Рецепт:
На приготовление такого теста уйдет не больше 45 минут. Доведите молоко до кипения и разлейте его в 2 чашки. В одну высыпьте дрожжи, во вторую — соль.
В оставшееся молоко на плите добавьте сахар, масло и муку. Затем положите туда же соль, дрожжи и яйца. Перед выпеканием следует убрать тесто в холодильник на полчаса. Там оно хорошо поднимается.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
Лента новостей
Твой номер — их кредит: как не попасть в ловушку телефонных мошенников
10:31 – 18 апреля
Рыба в рационе женщины: почему это важно — 5 причин
8:32 – 18 апреля
