Идеальное творожное печенье с сахаром: прекрасное лакомство к любому чаепитию — вкусно, ароматно, просто

Автор канала «Еда Без Труда Ольга Мирошниченко» предложила испечь вкусное творожное печенье с сахаром. Такую выпечку можно подать и в будний день, и в праздники.

Смешиваем в миске творог и сливочное масло, подогретые до комнатной температуры. Измельчаем ингредиенты погружным блендером, чтобы получилась однородная масса. Добавим просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто, после чего выложим его в пакет и уберём в холод на 40 минут.

Соединим сахар с ванильным сахаром, перемешиваем. Теперь достанем тесто из холодильника. Тесто разделяем на 2 части, одну из них раскатываем в пласт. Вторую часть теста уберём обратно в холод. С помощью стакана вырезаем заготовки и формируем печенье.

Обмакнём заготовку с одной стороны в сахар, после чего сворачиваем пополам и немного сдавливаем, чтобы при выпекании оно не раскрылось. Подобным образом формируем всё печенье. Выкладываем заготовки за противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекаем заготовки при 210 градусах в течение 20 минут до появления золотистой корочки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить творожное печенье с начинкой.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik