Здоровье кишечника: пища как лекарство — когда еда важнее таблеток

Этот орган крайне важен: от его состояния зависит способность организма сопротивляться вирусам, болезням и даже защищаться от стресса. Авторы канала Nice&Easy дали несколько советов, как поддержать кишечник.

Чтобы орган был здоров, важно питаться разнообразно. В рационе всегда должны быть зелёные листовые овощи, ягоды, цитрусовые, чеснок, лук и даже водоросли. Чем больше растительной пищи вы употребляете, тем здоровее будет микрофлора вашего кишечника.

На вашем столе регулярно должны появляться ферментированные продукты: квашеная капуста, йогурт, кефир. В них содержатся полезные бактерии, питающие и укрепляющие кишечный барьер. А вот сахар, белую муку и трансжиры лучше исключить — эти продукты разрушительно действуют на микробиом.

Но совсем лишать себя удовольствия, конечно же, не нужно. Сладости можно заменить фруктами или небольшим количеством горького шоколада. Вместо жареного вполне можно готовить не менее вкусные запечённые блюда.

Овощи должны составлять большую часть рациона, потому что в них содержится много клетчатки и полифенолов. Это же относится к ягодам, некоторым специям и даже чаю — например, зелёному. Вещества из перечисленных продуктов борются с воспалениями и поддерживают в порядке слизистую кишечника. Поэтому в меню стоит добавить куркуму, имбирь и мяту: после их применения пищеварение станет лучше, а спазмы уменьшатся.

Кишечнику необходим коллаген — поэтому важно употреблять рыбные или костные бульоны, которые укрепят его стенки. Для этого также нужно двигаться не менее получаса в день. Если времени на одну большую прогулку не хватает, делите её на несколько коротких — хотя бы 10-минутных променадов.

Важно, чтобы в вашей жизни было меньше стресса — в идеале, не было совсем. Практикуйте медитацию, общение с питомцами и приятными людьми, прогулки на природе. Все эти занятия помогают выстроить гармоничное взаимодействие между кишечником и мозгом.

А ещё крайне важно спать не меньше 8 часов: во время отдыха происходит своеобразная перезагрузка пищеварения. От алкоголя лучше отказаться или свести его употребление к минимуму. Воды должно быть не меньше 2 литров в сутки — не считая других напитков.

Необходимо следить за гигиеной полости рта: бактерии отсюда запросто перебираются в кишечник и начинают там свою «подрывную» работу.

Напомним, ранее мы писали о том, как поддержать микробиом питанием.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik