Всё смешала — и в духовку: делаю пирог с персиками по простому рецепту — разлетится за 15 минут

Авторы канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» предложили испечь ароматный пирог с добавлением консервированных персиков. Сделать его несложно, а результат превзойдёт все ваши ожидания.

Итак, перетираем сливочное масло с сахаром, щепоткой соли и ванилина, добавим куриные яйца и перемешаем. Вливаем молоко. К слову, яйца и молоко должны быть комнатной температуры, поскольку это может повлиять на структуру теста. Высыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.

Выкладываем тесто в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой, распределите массу по всей поверхности. Тоненько нарезаем консервированные персики и выкладываем сверху теста.

Убираем в духовку на 35 минут при 180 градусах. Тем временем начнём делать заливку. Смешаем сметану с сахаром, зальём смесью готовый пирог. Остужаем и подаём к столу с любимыми напитками.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый заливной пирог.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik