16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
15:15 Вторник 1 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Мобильная связь для некоторых иностранцев станет недоступна в России

14:32 – 1 июля

Минтруд опубликовал проект производственного календаря на 2026 год

14:04 – 1 июля

Пьянка в мурманской квартире докатилась до драки

13:32 – 1 июля

Для женщин, воспитывающих 10 и более детей, могут ввести новые льготы

12:42 – 1 июля

Не джинсами едиными: 12 вещей из денима, которые сейчас в тренде — это стоит купить

15:15 – 1 июля

Есть ли секс после 40: как освежить сексуальные отношения — советы эксперта Майи Корчевской

14:54 – 1 июля

Рак завлекает в сладкую ловушку: правда о роли сахара в развитии болезни — отказ от него не спасает

14:45 – 1 июля

Дешево и быстро: новый способ вымачивания печени — молоко больше не тратим

0:30 – 15 мая

Печень — довольно жесткий по структуре продукт

Чтобы не тратить молоко на вымачивание печени, можно воспользоваться вариантом, изложенным автором Дзен-канала «Тарелка | Рецепты».

Для него понадобится обычная вода (1 л), сахар (2-3 столовых ложки) и соль (1-2 столовых ложки). Сахар убирает из продукта горечь, а соль — лишнюю жидкость.

При этом на вымачивание в таком растворе уйдет всего от 30 до 60 минут, в то время как в молоке печень должна лежать не менее 2 часов. Конкретное время вымачивания зависит от того, насколько крупно нарезан продукт.

После вымачивания печень можно не промывать. Достаточно откинуть ее на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Продукт готов к приготовлению.

Куриная печень в вымачивании не нуждается. Из нее сразу можно приготовить вкусное блюдо по одному из рецептов, описанных в этом материале.

Елена Гончарова

Freepik

Лента новостей