16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
21:03 Воскресенье 15 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Началась следственная проверка причин непризнания дома аварийным в Мурманске

16:24 – 15 июня

Игорь Морарь поздравил мурманчан с Днем медицинского работника

15:42 – 15 июня

Жителя Апатитов будут судить за пьяное ДТП с тремя автомобилями

14:58 – 15 июня

Традиционные Саамские игры прошли в селе Ловозеро

14:04 – 15 июня

Внезапное похудение за 2 недели в Японии — минус 5 килограмм: просто не ела то, что обычно

20:42 – 15 июня

Забор поставил — штраф получил: изгородь какой высоты допустимо ставить на даче по закону

20:29 – 15 июня

Эти Знаки зодиака знают все: они вычислят лжецов за секунды — удивительная способность

20:19 – 15 июня

Типичная ошибка: яичница не получится, пока вы делаете это — 6 промахов кулинара

16:30 – 16 мая

Даже для приготовления глазуньи нужна сноровка

Чтобы завтрак удался, нужно забыть о типичных ошибках, которые люди допускают при готовке яичницы.

  1. Не жарьте холодные яйца. Лучше заранее доставайте их из холодильника. Иначе когда нижняя часть зажарится, верхняя даже не успеет прогреться.
  2. Не готовьте немытые яйца. Только выбирайте скорлупу насухо, иначе капли грязной воды рискуют попасть на сковородку.
  3. Не разбивайте яйцо сразу в сковороду. Может быть среди партии хороших яиц залежалось одно несвежее. Для подстраховки лучше разбивать яйца сначала в чашку, а потом отправлять в сковороду.
  4. Не жарьте на подсолнечном масле. Вкус яичницы лучше всего раскрывает сливочное или топленое масло.
  5. Не кладите масло на раскаленную сковороду. Оно сразу начнет гореть и испортит весь вкус.
  6. Не накрывайте сковороду крышкой при жарке. Иначе желток сварится вкрутую.

Ранее мы рассказывали о том, как правильно сварить яйца.

Елена Гончарова

Freepik

Лента новостей