Современные технологии для идеальной картошки: из крошечного клубенька можно получить полноценный урожай — ученые постарались

Городскому жителю, наверное, не понять, почему деревенские растят картошку. Ведь это столько забот: сначала вырасти, потом сохрани. Но вряд ли жители сельской местности променяют картофель магазинный на тот, который они годами выращивали сами.

Автор канала Цветочная няша рассказал, от чего зависит урожай этого корнеплода. Конечно, один из главных факторов — это семенной материал. Ведь картофель, на протяжении многих лет выращивающийся в одной и той же местности, теряет продуктивность, порой до 50%. Ученые нашли решение: они разработали технологию, где в стерильной питательной среде в пробирках выращиваются крошечные части растения. Именно так получаются абсолютно здоровые картофельные клубни. Правда, размер у них не больше горошины, но, как говорится, «мал золотник, да дорог» — из такой крошки может вырасти полноценный урожай.

Но помимо семенного материала важна агротехника. Огородники знают: главное — не торопиться. В холодной почве картофель вырастет слишком мелким или просто сгниет. Поэтому сажают его, когда грунт прогреется до 10 градусов. Перед посадкой клубни выносят на свет для проращивания, обычно помещая в решетчатые ящики. Это нужно, чтобы растение начало вырабатывать соланин — природный фунгицид, защищающий от болезней.

Для картофеля нужна рыхлая, умеренно кислая почва. Обогатить её можно золой и известью, но действовать надо осторожно, чтобы не спровоцировать паршу. Кислую почву раскисляют за год до высадки. Перепревший навоз вносят так, чтобы он не контактировал с клубнями, пересыпая его грунтом.

Современные методы направлены на то, чтобы сохранить лучшие сорта картофеля, а еще получать даже с небольших участков неплохие урожаи. Так что не отмахивайтесь от наработок ученых, ведь за ними наше будущее.

Напомним, ранее мы писали о том, как вырастить шикарный урожай картофеля.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik