16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
9:14 Четверг 19 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Татьяна Кусайко: закон о выплате пособий уволенным сотрудникам, продолжающим работу по совместительству, прошел первое чтение

9:09 – 19 июня

Пасмурная с осадками погода ожидается в Мурманской обасти

8:42 – 19 июня

Так говорил Мичурин: 5 ценных советов великого селекционера — они работают и сейчас

9:10 – 19 июня

Роскошные и чарующие: женщины каких знаков Зодиака всегда привлекают богачей — а вы знали?

9:01 – 19 июня

Японская ходьба 3×3: 30 минут в день вместо 10 тысяч шагов — для здоровья сердца и хорошего сна

8:45 – 19 июня

Без жирных брызг и грязной посуды: уникальный способ приготовления минтая в духовке — вся семья оценит

4:30 – 19 июня

Нежнятина, а не рыба

Автор канала «Совет да Еда» поделился одним очень интересным способом приготовления минтая. Уникальность рецепта в том, что вам после готовки не нужно будет отмывать гору посуды, а кухня не заляпается в жире и всём остальном. Всё подготавливать будем сразу в противне.

Ингредиенты: 1 большая луковица, соль, смесь перцев, 650 гр. филе минтая, ½ лимона, 35 гр. масла.

Сначала подготовим форму, для этого отрезаем большой кусок пергамента так, чтобы он был в 2 раза больше формы. Одну половинку кладём в форму, второй потом будем всё накрывать.

Нарезаем луковицу перьями и распределяем по поверхности. Поливаем соком лимона, солим и посыпаем смесью перцев. Размороженное филе хорошо промываем и просушиваем с помощью бумажных полотенец.

Выкладываем филе сверху на лук и поливаем рыбу лимонным соком. Солим, посыпаем смесью перцев и хорошо всё распределяем пальцами по рыбе. Нарезаем сливочное масло на небольшие кусочки и тоже равномерно распределяем кусочки по рыбе.

Закрываем сверху пергаментом и подкручиваем края. Выпекаем 20 минут на температуре 200 градусов. Если куски минтая большие, то может понадобиться чуть больше времени.

Ранее мы делились рецептом солёной красной рыбы.

Лента новостей