Духовка больше не нужна: готовим шоколадное печенье прямо в микроволновке — быстрый и очень лёгкий способ

Микроволновка — это настоящая палочка-выручалочка на кухне, ведь её можно использовать не только для того, чтобы что-то подогреть или разморозить, но и даже для выпечки. Автор канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» рассказал про интересный способ приготовления шоколадного печенья в микроволновке.

Ингредиенты: 1.5 ст. л. какао-порошка, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 50 гр. сливочного масла, 7-8 ст. л. муки, щепотка соли, ½ ч. л. разрыхлителя, ванильный сахар по желанию.

В микроволновке растапливаем масло, добавляем к нему сахар и минутку взбиваем венчиком. Добавляем яйцо и продолжаем взбивать. Теперь засыпаем какао и муку. Сначала мешаем венчиком, а потом вилкой (или ложкой).

На этом этапе можно добавить ванильных сахар. Тесто должно получиться клейким и густым. Кладём на блюдо из микроволновки лист пергамента и выкалываем тесто, для этого отщипываем небольшие кусочки, скатываем их в колобки и расплющиваем. Выпекаем в микроволновке буквально 2-3 минуты на мощности 900 Вт.

Ранее мы рассказывали, как сделать яйцо-пашот за минуту в микроволновке.