16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
4:32 Вторник 1 июля 2025

Рыбные оладьи: 15 минут — завтрак готов

22:45 – 30 июня

Румяные, пышные, с хрустом оладьи из рыбы

Автор канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» поделился рецептом простого, но полезного завтрака, который, к тому же, готовится очень быстро.

Для приготовления рыбных оладушков вам понадобятся: банка рыбы в собственном соку (тунец, горбуша или любая другая), яйцо, половинка мелко порезанной луковицы, пучок укропа, 100 мл кефира, чайная ложка соды, 3-4 столовых ложки муки, соль и перец.

Слить сок из банки с рыбой, размять вилкой, удалив кости. Добавить яйцо, лук и укроп. Влить кефир и сразу всыпать соду. Понемножку добавлять муку, пока консистенция теста не станет как густая сметана. Дать постоять 10 мин.

Жарить на среднем огне на сковороде с маслом, выкладывая ложкой. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло масло. Подавать со сметаной.

Ранее мы делились рецептом щавелевого пирога.

канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук»

Макс Соловьев

Лента новостей