Вы точно удивитесь: положите яйцо в рюмку и поставьте вариться секрет кондитеров

Если хотите удивить гостей, попробуйте сварить яйца по такому методу. Процесс очень прост. Подробнее о нем рассказал автор блога «Большое сердце».

Главное, чтобы яйцо было целое. Положите его в чашку острым концом вверх. Далее в самой верхней точке яйца нужно сделать отверстие маленьким ножом. Затем в отверстие нужно вставить зубочистку или деревянную палочку для суши и перемешать.

Далее наливаем в кастрюлю воду, чтобы она доходила до отверстия, но не закрывала его. И варим яйцо на среднем огне 8–10 минут.

Когда яйцо остынет, чистим его. И тут происходит чудо: яйцо становится жёлтым и снаружи, и внутри.

Ранее мы рассказывали, как правильно варить яйца.

Ольга Артасова
Фото: freepik