16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
20:17 Вторник 15 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Средний возраст автомобилей такси в регионах РФ составляет более десяти лет

17:13 – 15 июля

Невесты и женихи в России становятся старше

17:00 – 15 июля

Маркировку о вреде здоровью могут добавить в рекламу азартных игр

16:44 – 15 июля

На ремонт тротуара у перекрёстка улиц Книповича – Полярные Зори планируют потратить 9,395 млн рублей

16:30 – 15 июля

Бешеный успех: с 17 июля карьера пойдёт в гору у рождённых в эти даты — в игру вступает ангел-хранитель

20:02 – 15 июля

Молочка после 60: развенчиваем главные страхи — как получить пользу без вреда для здоровья

19:45 – 15 июля

Ссориться не хочется — а терпеть уже невозможно: после соседей невыносимо воняет баня

19:30 – 15 июля

Омлет больше не опадает, а получается воздушным: узнала несколько «секретов» и делаю теперь только так — получается настоящий кулинарный шедевр

16:02 – 2 июля

Воздушный омлет — это очень просто

Если омлет получается у вас не таким воздушным и больше похож на лепёшку — возможно, вы что-то делаете неправильно. Вопрос верной техники приготовления этого блюда волнует многих хозяюшек, так что автор канала «Готовим с Калниной Натальей» любезно рассказала, как это сделать. Оказывается, тут есть свои секреты.

Отметим, что яйца для омлета всегда нужно брать свежие. С соотношением молока тоже важно не переусердствовать: на 1 яйцо приходится около 50 мл продукта.

Разбиваем в миску нужное количество яиц, вливаем молоко, согласно пропорции. Взбивать массу сильно не нужно — просто аккуратно перемешайте венчиком. Выливаем смесь в миску и кладём кусочек масла.

Далее наливаем в кастрюлю воду, ставим туда миску и накрываем крышкой. После закипания воды выдерживаем 15 минут. Крышку не открываем, ничего не перемешиваем.
Блюдо получается нежным и ароматным, со сливочным вкусом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальную яичницу.

Анастасия Минаева
Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 78.50 / 82.50 92.50 / 94.50
БАНК «МСКБ» 78.00 / 82.00 90.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.20 / 81.00 91.00 / 93.75
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков

15:08 – 14 июля

Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске

14:35 – 14 июля

Обучение в медицинских вузах вновь подорожало в РФ

11:27 – 14 июля

Самое доступное жильё оказалось в Мурманской области

10:58 – 14 июля