16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
2:23 Воскресенье 20 июля 2025

Еда для ума: что съесть, чтобы голова работала и в 80 — советы доктора Мясникова, где один продукт крайне неожиданный

19:45 – 6 июля

Думаем мы о диетах чаще всего тогда, когда хочется влезть в старые джинсы. А как насчет того, чтобы питаться так, чтобы и мозг до глубоких лет оставался ясным?

Ведь деменция — штука страшная, а лекарств от нее, как говорит доктор Мясников в своей программе на «России 1», толком и нет. Вот и получается, что профилактика — наше все. О ней и рассказали авторы канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.

Самое обнадеживающее, что узнала: правильная еда может снизить риск этой напасти аж в половину! Цифра серьезная, так что к рациону после 60+ стоит присмотреться внимательнее. Представляете — вы просто правильно питаетесь, а организм сам там что-то перестраивает и риск появления деменции отходит на второй план.

Что доктор советует урезать? В первую очередь — соль (это враг номер один для сосудов, а значит, и для мозга). Потом — всякую выпечку, жареное и фастфуд. Красное мясо тоже лучше есть пореже, а сыр и сливочное масло — хоть и полезные продукты сами по себе (Мясников даже называет масло своим «подзащитным» из-за хорошего холестерина), но в пожилом возрасте их количество стоит контролировать, если цель — именно ясная голова на годы вперед.

А теперь — на что *налегать*? Основа основ — овощи, фрукты и всякая зелень вроде шпината или брокколи. Морепродукты — просто золото: морская рыба (жирненькая, типа скумбрии, селедочки или лосося), креветки, устрицы. Мясо не запрещено, но раза 3 в неделю — хватит, и лучше курицу или индейку.

Обязательно добавляем бобовые — фасоль, чечевицу. Хлеб — только цельнозерновой. Источник полезных жиров — оливковое масло лучше в качестве заправочки для салатов. Горсточка орехов весом граммов в 30 каждый день — отличная витаминная подпитка.

И вот неожиданный, но приятный пункт — бокал красного сухого вина! Доктор пояснил, что в нем есть полезные вещества для мозга, но ключевое слово — бокал. И не для настроения, а именно для здоровья. Полезный антиоксидант ресвератрол положительно влияет на стенки сосудов.

В общем, суть не в жестких запретах, а в смещении акцентов. Больше растительного, рыбы и хороших жиров, поменьше соли и пустых калорий. И мозг скажет спасибо!

Напомним, ранее мы писали о том, какие продукты помогут легко заснуть и крепко спать.

Надежда Сергеева
Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 77.00 / 81.75 91.50 / 93.50
БАНК «МСКБ» 77.50 / 82.00 89.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.70 / 80.95 92.00 / 93.10
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Аэропорт "Мурманск" закрыли в целях безопасности

20:39 – 18 июля

Бывший замглавы Кандалакши и руководитель "Ковдорводоканала" осужден за госизмену

15:08 – 18 июля

Подростки связали и выбросили сверстника из окна в Мурманской области

9:50 – 18 июля

Незаконную вырубку деревьев зафиксировали в Мурманске

13:48 – 17 июля