Готовьте сразу много — они съедаются за 10 минут: быстрый рецепт вкуснейших пирожков с мясом

Автор канала «Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда» рассказала про свой рецепт быстрых и очень сытных пирожков из слоёного теста с мясом. Тесто будем брать готовое, поэтому время на его приготовление тратить не нужно, а начинка готовится максимально просто.

Ингредиенты: 200-250 гр. фарша, 150 гр. кабачка, 1 лук, 1 морковка, 3-4 ст. л. растительного масла, соль и перец по вкусу.

Лук и морковку мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, пока лук не станет золотистым, а морковка — мягкой. Кабачок натираем на крупной тёрке и перемешиваем его с фаршем до однородности.

Добавляем фарш с кабачком на сковородку к луку и моркови, перемешиваем и жарим на среднем огне, пока вся жидкость не выпарится. Займёт это минут 10. Солим, перчим и добавляем по желанию любимые специи.

2 листа слоёного теста разрезаем на 6 частей, каждую из которых раскатываем в длинный прямоугольник. Начинку кладём на один край теста, а другим краем накрываем её.

Кладём почти готовые пирожки на противень, сверху по желанию смазываем взбитым яйцом и выпекаем 25 минут на температуре 180. Во так быстро и просто получаются красивые и вкусные пирожки.

Ранее мы делились рецептом пирожков с мясом и печёнкой.