Банальный картофель — в прошлом: делаю его по-австралийски — с ароматным чесночком и сыром

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила разнообразить рацион и приготовить картофель не совсем обычным способом. Картофель по-австралийски заменит картофель, сделанный обычным способом — и точно полюбится вам.

Для приготовления нам нужно взять 7 картофелин, 50 г сыра, 2 столовые ложки растительного масла, пару веточек укропа, 1 чайная ложка соевого соуса. Сначала следует отварить картофель в подсоленной воде. В отдельной мисочке смешайте масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и хорошенько перемешиваем.

Мелко рубим укроп, натираем сыр. Сливаем воду с картофеля, немного его остужаем. Теперь нужно приплюснуть картофелины с помощью блюдца. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем картофель, выкладываем чеснок и зелень.

Можно также добавить ароматные травы по вашему вкусу. В конце сбрызнем картофель соевым соусом, посыпаем сыром и запекаем в течение 20 минут. Картошка должна подрумяниться.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сочное мясо.