16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
3:59 Пятница 18 июля 2025

Ужин за 15 минут — и никаких брызг на плите: готовим нежнейший минтай под сливочным соусом

18:30 – 17 июля

Можно готовить хоть каждый день

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась своим вкуснейшим рецептом рыбки минтай, которая готовится на сковородке всего за 15 минут. Семья будет довольна вкуснейшим нежным ужином, а вы не изляпаете кучу посулы, пока будете готовить.

Ингредиенты: 2-4 шт. минтая (1 кг), 1 ч. л. соли, чёрный перец, 2-3 луковки, 4-5 ст. л. растительного масла.

Минтай промываем, обрезаем всё лишнее и нарезаем на порционные кусрчки. Солим, перчим и перемешиваем. Лук нарезаем полукольцами. На сковороде разогреваем масло и выкладываем рыбу, а на неё — лук.

Накрываем всё крышкой и оставляем ещё на минуток 10 на умеренном огне. Открываем крышку, переворачиваем наш почти готовый минтай и томим ещё минуток 5. Ну вот и всё.

Ранее мы делились рецептом минтая под соусом бешамель.

Елена Гаранина
Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 77.50 / 82.25 92.00 / 93.50
БАНК «МСКБ» 77.50 / 82.00 89.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.50 / 81.00 91.50 / 93.40
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Необходимость введения правил для наблюдения за китами обсудили в Териберке

13:44 – 16 июля

Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков

15:08 – 14 июля

Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске

14:35 – 14 июля

Обучение в медицинских вузах вновь подорожало в РФ

11:27 – 14 июля