16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
20:05 Суббота 8 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Сотрудника подрядной организации задержали в Оленегорске за кражу медных труб

16:26 – 8 ноября

Мурмаши стали лидером по росту спроса на аренду однокомнатных квартир, а Никель — двухкомнатных

16:00 – 8 ноября

Мурманская область заключила соглашения о вовлечении детей в занятия физкультурой и о развитии велосипедного спорта

15:29 – 8 ноября

Более 102,3 млн рублей выделили на продолжение работ по модернизации котельной в Мурманске

14:12 – 8 ноября

7 собак-лентяев — которые подарят вам уют и спокойствие

20:03 – 8 ноября

Ретроградный Меркурий заставит поволноваться: один из знаков Зодиака попадёт под его воздействие больше всего — что его ждёт 9 — 29 ноября 2025 года

19:45 – 8 ноября

Делаем зелёным дом: украсьте жилище комнатными растениями — но готовьтесь к соблюдению правил ухода за цветами

19:32 – 8 ноября

Свёкла яркая, а вкус сбалансированный: что нужно делать, чтобы борщ получился идеальный — секреты лучших хозяек

14:45 – 14 октября

Как приготовить идеальный борщ

Не у всех хозяек борщ получается идеальным. О том, как сделать так, чтобы он был очень вкусным, рассказали на Дзен-канале «Глеб Ерошков/ПИТЕРСКИЙЕСТ».


Чтобы у борща получился насыщенный вкус, важно не только выбрать продукты отменного качества, но и соблюдать технологию приготовления. Понадобятся полкило говядины на кости, 2 свёклы, 4 картошки, 200 гр капусты, 1 морковь, 1 луковица, пару зубчиков чеснока.


Также потребуются 2 столовых ложки томатной пасты, 1 столовая ложка уксуса, 1 чайная ложка сахара, 2 лавровых листа. Соль, перец и другие специи добавляются по вкусу.


Для приготовления бульона мясо надо заливать холодной водой. Его надо варить 2 часа. Его нужно посолить за 20 минут до окончания варки — тогда мясо будет сочным.


При тушении овощей за несколько минут до готовности следует добавить сахар и уксус. Благодаря этому борщ приобретёт сбалансированный вкус. Также это позволит сохранить яркость свёклы.


Когда борщ будет готов, ему нужно дать 30 минут настояться. Благодаря этому, все ароматы в нем соединятся. Борщ становится вкуснее на 2 — ой день.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с луком и яйцами.

Фото: PxHere

Лента новостей