Фестиваль «Териберка» перенесён на 2026 год

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание свободного назначения в Апатитах

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание на ул. Калинина в Мурманске

Для выпускников на Поморской набережной пройдёт фестиваль «Арктический берег»

Мурманский травмпункт переезжает со Шмидта в Севрыбу

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Оголенным щиколоткам — бой: как одеваться стильно в холодное лето

3:01 – 7 июля

Чтобы деньги — в дом: мудрые советы еврейской бабушки, как не спугнуть благополучие и притягивать финансовую удачу

2:31 – 7 июля

Астрологи рассказали: какие знаки ждут изменения в карьере — кто-то будет работать, а другие почивать на лаврах

2:01 – 7 июля

Любимая каша Петра I: вкуснейшая перловка без изысков

10:50 – 26 октября 2024

Отличный способ приготовить вкусную и ароматную кашу

Автор блога «Кухня без границ» рассказала, как очень вкусно приготовить обычную перловую кашу по особому рецепту. Его можно найти в кулинарной книге Вильяма Похлёбкина. Такое блюдо очень любил сам Пётр I.

Сначала нужно отмерить стакан перловой крупы, высыпать её в кастрюлю и очень тщательно промыть: воду необходимо смыть около 7 раз. Затем вымытую перловку заливаем 1 л воды и оставляем на 11 часов. Крупа побелеет и набухнет.

Сцеживаем перловку, заливаем молоком и доводим до кипения. Предполагается, что молока должно быть 2 л, но, если вы используете домашнее, лучше взять 1,5 л и добавить 0,5 л воды. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на водяной бане.

Варим кашу в течение 5,5 часов. Перемешивать её не нужно, только периодически подливать воду в нижнюю ёмкость. После того, как время истекло, можно подавать кашу к столу. Кстати, при желании её можно взбить блендером.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Оголенным щиколоткам — бой: как одеваться стильно в холодное лето

3:01 – 7 июля

Чтобы деньги — в дом: мудрые советы еврейской бабушки, как не спугнуть благополучие и притягивать финансовую удачу

2:31 – 7 июля

Астрологи рассказали: какие знаки ждут изменения в карьере — кто-то будет работать, а другие почивать на лаврах

2:01 – 7 июля

Боли в желудке, аллергия и проблемы с кровью: так ли безопасны помидоры — есть или не есть

1:30 – 7 июля

Кабачковый разгул: заметки уставшей, но довольной дачницы — все для шикарного урожая

1:01 – 7 июля

5 продуктов, которых избегают врачи: говорит само за себя — лучшая рекомендация, чтобы прислушаться

0:29 – 7 июля

Летняя осторожность: что делать, если укусила змея — забудьте то, что раньше видели в кино

0:01 – 7 июля

Ледяной секрет пышных котлет: почему в фарш добавляют воду — метод из советского прошлого

23:45 – 6 июля

Простуда не страшна: этот простой напиток делает иммунитет непробиваемым — употребляйте ежедневно

23:30 – 6 июля

Финансы по звездам: кому поднять паруса, а кому укреплять берега — подсказки на июль

23:02 – 6 июля

В гостях у Собчак: каким воздухом дышит дом — как живет самая обсуждаемая персона

22:45 – 6 июля

Июльская подкормка перца: 4 ключевые ошибки большинства огородников — не повторяйте

22:31 – 6 июля

Смородина в дождливое лето: тоска по сладости — забота о будущем

22:02 – 6 июля

Умный и честный — значит бедный: еврейские пословицы, которые объясняют несправедливость жизни

21:30 – 6 июля

Клубника в июле: рискнуть и высадить или подождать — личный опыт

21:02 – 6 июля

Секреты красоты Евгении Добровольской: как звезде удалось скинуть 15 кг за 8 месяцев — и рецепт фирменной капустной шарлотки от актрисы

20:45 – 6 июля

Пирожки «Деревенские» с любой начинкой: их «фишка» — в тесте, которое можно хранить в холодильнике до 3 дней

20:28 – 6 июля

Секрет стиля Елены Подкаминской: минимум вещей — максимум эффекта

20:05 – 6 июля

Еда для ума: что съесть, чтобы голова работала и в 80 — советы доктора Мясникова, где один продукт крайне неожиданный

19:45 – 6 июля

Это сводит мужчин с ума: 8 природных «приманок» в женщине — берите на заметку

19:30 – 6 июля

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	80.15 / 82.95	91.90 / 93.90
БАНК «МСКБ»	78.00 / 82.00	89.00 / 93.50
МОРСКОЙ БАНК	81.00 / 84.50	92.00 / 94.50
ПСБ	— / —	— / —