Красную рыбу больше не покупаю: готовлю закуску с обычной селедкой — получается вкусно, пальчики оближешь

К селедке я отношусь спокойно, а вот у меня в семье ее очень любит. Поэтому на все праздники я готовлю что-нибудь вкусное с селедкой. В этот раз хочу поделиться рецептом канапе. Здесь простые ингредиенты, но получается безумно вкусно и красиво!

Ингредиенты:

селедка

черный хлеб

горчица

творожный сыр

петрушка

маслины без косточек

свежий огурец

Берем хлеб (можно черный, можно белый) и при помощи стопки вырезаем кружочки. Свежий огурец нарезаем такими же кружочками. Важно, чтобы они были примерно одного размера с хлебом. Соленый огурец тоже подойдет.

Далее каждый кружочек хлеба смазываем горчицей, сверху намазываем сливочный сыр и выкладываем заготовки сразу на блюдо для сервировки.

Далее собираем канапе: на хлеб кладем огурец, затем — селедку и в конце — половинку маслины без косточки. Скрепляемся это шпажкой.

Ранее мы рассказывали, как готовили селедку под шубой наши родители.

Ольга Артасова

Фото: freepik