16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
16:22 Среда 20 ноября 2024

Варю только яйца, остальное просто нарезаю: салат к новогоднему столу «Красная полянка»

14:15 – 20 ноября

В этом салате слои укладывают в определённом порядке

«Красная полянка» потеснит на новогоднем столе привычные оливье и сельдь под шубой. Этот салат готовят из готовых ингредиентов, отварить надо только яйца. Интересным получается сочетание ананаса, ветчины и майонеза. Ингредиенты:

• Ветчина — 300 г;

• Яйца — 5 шт;

• Сыр полутвёрдый — 100 г;

• Консервированные ананасы — 1 банка;

• Майонез — пара ложек;

• Помидоры черри — 250 г;

• Зелень — для украшения;

Ветчину нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем на плоское блюдо первым слоем. Делаем сеточку из майонеза.

Консервированный ананас нарезаем кубиками и откидываем на сито, чтобы избавиться от лишнего сока. Затем выкладываем фрукты следующим слоем и делаем сеточку из майонеза.

Для сбора салата удобно использовать специальные кольца или разъемные формы для запекания.

Отваренные яйца нарезаем кубиками. Выкладываем поверх ананасов и снова делаем сеточку из майонеза.

Полутвердый сыр натираем на мелкой тёрке. Этот слой майонезом можно не промазывать, действуйте по желанию.

Помидоры черри разрезаем пополам и украшаем ими верх салата, укладывая плотно друг к другу. По бокам посыпаем зеленью — петрушка или зеленым луком.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый салат из жареных соленых огурцов.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Лента новостей