Вкуснейший банановый пирог к чаю: нежный, ароматный и в меру сладкий — быстро и просто

Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» предложила приготовить очень вкусный пирог из спелых бананов. Данный рецепт очень выручит, если гости во-вот придут, а заранее позаботиться о вкусностях к чаю не представилось возможным. Аромат этого пирога заполонит всю квартиру, гости точно попросят вас поделиться секретами приготовления!

Нам потребуется: 3 банана, 2 яйца, 100 г сахара, щепотка ванилина, 60 г растопленного сливочного масла, 120 г 15% сметаны, 1 чайная ложка разрыхлителя, 200 г муки, 50 г шоколада. Как видите, ингредиенты для этого блюда нужны очень простые.

Как готовить:

Разминаем 2 банана вилкой до пюреобразного состояния. Разбиваем в ёмкость яйца, добавляем соль, сахар, ванилин, после чего взбиваем в течение 5 минут. Кладём сметану, масло и банановое пюре, всё тщательно перемешиваем — масса должна получиться однородной.

Насыпаем просеянную муку, разрыхлитель, после чего соединяем все компоненты. Кладём шоколад. Переливаем тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, укладываем разрезанный напополам банан и выпекаем в духовке в течение 45 минут. Она должна быть нагрета до 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сметанный пирог с кремом по бабушкиному рецепту.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik