Самые читаемые
Младший брат «Оливье»: салат «Полесский» с шампиньонами — блюдо выходного дня
Заправлять этот салат рекомендуют перед самой подачей
Этот салат похож на Оливье, есть вареные овощи, горошек, единственное отличие — жареные грибы. Для разнообразия это блюдо — самое то. Попробуйте приготовить его на выходных и убедитесь, что он того стоит. Ингредиенты:
• Шампиньоны — 200 г
• Картофель — 400 г
• Морковь — 200 г
• Соленые (маринованные) огурцы — 250 г
• Петрушка — 20 г
• Растительное масло — 30 г
• Майонез — 150 г
• Соль и перец по вкусу
Картофель и морковь надо хорошо помыть и отварить. Как только овощи приготовятся, слейте воду и оставьте их остывать.
Грибы крупно нарежьте и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Огурцы нарезаем тонкими ломтиками, а потом на кубики.
Вареные овощи очистите от кожуры и мелко нарежьте. Добавьте к овощам мелконарезанную петрушку и заправьте майонезом.
Если готовите салат заранее, то майонезом лучше заправить непосредственно перед подачей на стол.
Ранее мы рассказывали, как приготовить эффектный салат в виде еловой шишки.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Лента новостей
Ретроградный Марс уже приближается: чего ожидать от этого периода
0:20 – 5 декабря
Как яйца влияют на здоровье пожилых людей? Ученые раскрыли всю правду
23:20 – 4 декабря
Гороскоп на 5 декабря для всех знаков Зодиака
22:20 – 4 декабря
Что нужно сделать каждому знаку Зодиака до наступления 2025 года?
21:20 – 4 декабря
Чем страховая пенсия по инвалидности отличается от социальной?
20:20 – 4 декабря
