16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
12:28 Вторник 13 мая 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

За непропуск скорой помощи на дороге планируют лишать водительских прав

12:24 – 13 мая

В Мурманске организована доследственная проверка по факту гибели человека при пожаре на Ломоносова

12:10 – 13 мая

Главе Печенгского округа вынесли предупреждение за отсутствие информации о деятельности местных властей

11:56 – 13 мая

Адаптировать мигрантов к жизни в России будут в специализированных центрах

11:41 – 13 мая

Вот так нельзя вести себя в самолете: самые частые ошибки пассажиров

12:20 – 13 мая

Исключите это из своего рациона: 3 продукта, которые приводят к закупорке артерий — предупреждение врачей

12:15 – 13 мая

Муравьи в ужасе покинут теплицу: их «выгонят» 3 народных средства — просто и бюджетно

12:03 – 13 мая

Младший брат «Оливье»: салат «Полесский» с шампиньонами — блюдо выходного дня

15:15 – 4 декабря 2024

Заправлять этот салат рекомендуют перед самой подачей

Этот салат похож на Оливье, есть вареные овощи, горошек, единственное отличие — жареные грибы. Для разнообразия это блюдо — самое то. Попробуйте приготовить его на выходных и убедитесь, что он того стоит. Ингредиенты:

• Шампиньоны — 200 г

• Картофель — 400 г

• Морковь — 200 г

• Соленые (маринованные) огурцы — 250 г

• Петрушка — 20 г

• Растительное масло — 30 г

• Майонез — 150 г

• Соль и перец по вкусу

Картофель и морковь надо хорошо помыть и отварить. Как только овощи приготовятся, слейте воду и оставьте их остывать.

Грибы крупно нарежьте и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Огурцы нарезаем тонкими ломтиками, а потом на кубики.

Вареные овощи очистите от кожуры и мелко нарежьте. Добавьте к овощам мелконарезанную петрушку и заправьте майонезом.

Если готовите салат заранее, то майонезом лучше заправить непосредственно перед подачей на стол.

Ранее мы рассказывали, как приготовить эффектный салат в виде еловой шишки.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Лента новостей