Невероятно вкусное рыбное филе под сырным омлетом — готовим очень просто и быстро

Рыбное филе с сырным омлетом довольно просто готовить, но при этом такое блюдо можно подать даже на праздничный стол. Рассказываем подробнее, как сделать такой ужин и какие продукты понадобятся.

Ингредиенты:

• 2 филе любой рыбы
• По 0,5 ч. л. соли и молотого черного перца
• 1 яйцо
• 2 ст. л. майонеза
• 30 гр. тертого сыра
• 2-3 ст. л. зелени петрушки
• 50 гр. консервированных резаных шампиньонов
• 1 ст. л. растительного масла

Пошаговый рецепт:

1. Форму для запекания смазать маслом. Выложить в форму рыбное филе.
2. Посолить и поперчить.
3. Взбить яйцо с майонезом и щепоткой соли.
4. Добавить сыр, петрушку и грибы.
5. Выложить полученную смесь на рыбное филе.
6. Готовить в горячей духовке 15-20 минут при 200 градусах.

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere