16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:19 Понедельник 28 апреля 2025

Винегрет с селедкой по классическому рецепту: вкусный и любимый всеми салат в новом исполнении — ваши гости останутся довольны

13:45 – 10 декабря 2024

Винегрет с селедкой хорошо подойдет и к праздничному столу, и дополнит обеденный стол.

Салат по этому рецепту по вкусу отдаленно напоминает селедку под шубой, но у него особый пикантный привкус. Вы точно останетесь довольны!

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт

Свекла — 3 шт

Морковь — 2 шт

Маринованные огурцы — 4 шт

Филе сельди — 2 шт

Заправка:

Растительное масло — 50 г

Соевый соус — 2-3 ст. л.

Уксус — 1 ч. л.

Соль по вкусу

Для украшения:

Зелёный лук

Сваренные, остывшие и почищенные овощи (морковь, картофель, свеклу) режем на кубики. Маринованные огурцы также измельчаем.

Селедку нарезаем таким же размером, как овощи. Все отправляем в миску.

Для соуса нужно смешиваем масло, уксус, соевый соус. Можно немного посолить, но соевый соус уже соленый, это нужно учитывать.

Заправляем салат соусом и хорошо перемешиваем. При подаче украшаем зеленью.

Ранее мы рассказывали рецепт салата «Воздушный» для праздничного стола.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей