Самые читаемые
Вкуснейший тортик с карамельно-сметанным кремом на сковородке — удовольствие в каждом кусочке
Отличный выбор в качестве десерта к Новому году
Приготовленный по этому рецепту торт получается очень нежным, воздушным, а главное готовить его очень быстро и просто. Гости и домочадцы будут в восторге от такой вкуснятины и обязательно попросят добавки!
Как готовить:
Разбиваем в глубокую миску 3 яйца, добавляем соль и 150 г сахара, взбиваем смесь венчиком до получения пышной массы. Вливаем 120 мл молока и 50 г растительного масла (или растопите сливочное). Смешиваем 200 г муки, разрыхлитель, 30 г какао-порошка и тщательно перемешиваем. Смазываем сковородку сливочным маслом, выливаем тесто, накрываем крышкой и ставим на самый маленький огонь, готовим в течение 40 минут.
Насыпаем на сковородку сахар, вливаем немного воды и ставим на огонь. Когда сахар немного расплавится и поменяет цвет, аккуратно мешаем лопаткой. Добавляем 50 г сливочного масла, делаем огонь поменьше, выкладываем 100 г сметаны комнатной температуры.
Смешиваем 600 г сметаны с остывшей карамелью, взбиваем полученную массу. 150 г грецких орехов обжариваем и рубим ножом, добавляем 100 г чернослива. Нарезаем бисквит кубиками. Выкладываем на дно формы несколько ложек крема, укладываем кусочки бисквита, пропитанные кремом. Присыпаем орехами и черносливом. Так повторяем слои, пока все компоненты не кончатся.
Форму накрываем и убираем в холодильник — лучше на ночь. Переворачиваем готовый торт на тарелку, поливаем растопленным шоколадом и присыпаем орехами с черносливом.
Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Чёрный принц».
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Ароматное и вкусное хачапури на сковородке — идеальный рецепт для ленивых
16:00 – 26 декабря
3 совета Далай-ламы для женщин, у которых нет счастья в жизни
15:30 – 26 декабря
До, после или одновременно: что первым добавлять в щи — картошку или капусту
15:15 – 26 декабря
8 бесполезных вещей, которые пора перестать делать по дому
14:30 – 26 декабря
