Самые читаемые
Лаваш в деле: простой рецепт рулетов, который порадует всю семью — рулетики из лаваша с сыром и зеленью за 15 минут
Мы все неровно дышим к фастфуду, хотя приготовить незамысловатые блюда, которые нам предлагают откушать в заведениях быстрого питания, можно и самостоятельно.
Давайте попробуем приготовить очень вкусное блюдо на основе готового лаваша.
Нам понадобится лаваш, 300 граммов творога, 250 граммов сыра, 3 яйца, немного свежей зелени, перец и сметана.
Лаваш в листах разложить на столе и равномерно распределить по нему начинку, которую мы приготовим следующим образом: творог нужно перемешать с натертым на терке сыром и зеленью, а также добавить 2 яйца и привычные специи.
Начинка не должна быть похожа на салат. Яйца скрепят ее, и тогда получившуюся массу будет удобно выкладывать на лаваш. Можно также дополнить блюдо ломтиками ветчины или помидора, также выложить их, нарезанных тончайшими ломтиками, по всей поверхности лаваша.
Когда вы уложите начинку на тонкий лист лаваша, его нужно свернуть в виде рулета. А после аккуратно переложить на высланный пергаментом противень. Заявленного количества продуктов хватит на 4 таких рулетика.
Сверху блюдо нужно полить соусом из 3 столовых ложек сметаны и одного яйца. Отправить противень в духовку на 15 минут. После подавать на стол, чуть присыпав зеленью. Вкусно и в горячем, и в холодном виде
Напомним, ранее мы рассказывали о том, как порадовать семью, приготовив им вкусный и сытный пирог.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
