16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:21 Пятница 18 апреля 2025

Мраморные яйца: пасхальный лайфхак с рябиной — текстура невероятная

16:32 – 10 апреля

Какие только варианты окрашивания яиц перед Пасхой люди не придумали.

Все, что мало-мальски красится, они попытались нанести на скорлупу яйца.

В этот раз предлагаем способ получения интересного окраса и добьемся мы его с помощью черноплодной рябины. Как это сделать рассказала автор канала Сладкий Персик.
Кстати, долго варить яйца не советуют. А некоторые хозяйки в луковой шелухе варят продукт аж в течение часа. Мы уже писали на эту тему — со статьей можно ознакомиться здесь.

Для данного способа окрашивания понадобится черноплодная рябина, можно использовать замороженную, но такую придется полностью разморозить, к примеру, в микроволновой печи. Размороженные ягоды необходимо измельчить любым доступным вам способом.

Яйца для окраски нужны горячие. Пока вы готовите ягоды, яйца должны отвариться. Чтобы закрепить цвет на скорлупе, к ягодам нужно добавить немного пищевого уксуса.

Отваренные яйца достать из воды, протереть насухо. Помните, что яйца горячие, можно обжечься — будьте осторожны. После в перчатках каждое яйцо нужно опустить в ягодную мякоть с уксусом и покатать в руках, будто бы втирая ягоды в скорлупу.

Если вы используете просто размягченные ягоды, то яйца получатся с интересной текстурой, похожее на мраморные. Если очень хочется получить равномерную окраску, тогда придется процедить полученный ягодный сок и окрашивать только с его помощью.

Но яйца, окрашенные вместе с жмыхом, получаются очень симпатичными. Ягод понадобится для такого способа около 100 граммов, уксуса — 1 чайная ложка. И с помощью этих продуктов можно окрасить десяток яиц.

Напомним, ранее мы писали о том, как окрасить яйца с помощью вина.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik

Лента новостей