Самые читаемые
Будто из кружева: рецепт лучших блинов — готовятся на молоке
Блины получаются сладкими и румяными

Блины — довольно простое и традиционное блюдо, однако далеко не все хозяйки умеют его правильно готовить. Рецептом вкусной и румяной выпечки поделилась эксперт Наталья Красилова.
Ингредиенты:
Яйца — 2 штуки;
Соль — чайная ложка;
Сахар — 3 столовые ложки;
Молоко — литр;
Дрожжи сухие — 5 грамм;
Мука — полкилограмма;
Растительное масло — 4 столовые ложки.
Рецепт:
В емкость добавьте сахар, яйца и соль. Влейте туда же теплое молоко с дрожжами. Дайте смеси настояться несколько минут.
Просейте муку и сформируйте тесто. Его накройте пленкой и оставьте «отдыхать». Через час добавьте в жидкость масло.
На подошедшем тесте можно печь блины. Их важно обжаривать с двух сторон. Они получаются румяные и пышные. Их можно посыпать сахаром или смазать сливочным маслом.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik