Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание в городе Апатиты
Теплоход "Клавдия Еланская" пробудет в ремонте 45 суток и вернётся на маршрут
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание в городе Мурманске
Мурманские рыбаки, оштрафованные за вылов рыбы без разрешения, намерены обжаловать наказание в областном суде
Благоустройство пешеходной зоны в Мурманске на Ленинградской обойдётся в 171,4 млн рублей
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
В Госдуме утвердили новую схему одномандатных округов
17:05 – 20 мая
В Мурманской области начался пожароопасный сезон в лесах
16:51 – 20 мая
Транспортный прокурор рассказал о типичных нарушениях законодательства на Севморпути
16:37 – 20 мая
В апреле стоимость аренды однокомнатной квартиры в Мурманске составила 26,8 тысячи рублей
16:23 – 20 мая
Змеи на даче: как уберечь участок от нежеланных гостей — профилактика и борьба
19:09 – 20 мая
Картофель завалит урожаем: правильно подготовьте клубни к посадке — нужно учесть 4 правила
18:36 – 20 мая
Льют из одной трубы: в чем разница между бензином 92 и 95
18:25 – 20 мая
Пикантный «Холодный шашлык»: вкусная закуска для пикника — идеальна с хрустящим маринованным лучком
Простой способ приготовить мясную закуску, которую можно взять с собой на природу
Автор канала «Эликсир жизни» рассказала, как приготовить очень вкусное закусочное мясо под многообещающим названием «Холодный шашлык». Оно получается мягким, ароматным, сочным и довольно пикантным, поскольку дополнено вкусным маринованным луком.
Итак, отвариваем мясо целым куском до готовности, добавим целую луковицу, соль и любимые специи. Лучше для такой закуски брать говяжью или свиную вырезку.
Когда мясо остынет, порежем его тонкими слайсами и на время накроем пакетом или плёнкой. Тем временем займёмся приготовлением маринада. Порежем лук тонкими кольцами, смешиваем в мисочке масло, сахар, соль, перец.
Укладываем часть лука, кусочки мяса, поливаем маринадом. Повторяем слои, пока не закончатся компоненты. Сверху уложим лук. Любители «остренького» могут добавить немного жгучего перца.
Накрываем крышкой ёмкость с мясом и убираем в холод примерно на 3-4 часа. За это время содержимое нужно перемешать несколько раз.
Ранее мы рассказывали, как вкусно потушить мясо на сковородке.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 82.20 / 85.50 | 92.40 / 96.50 |
| БАНК «МСКБ» | 80.00 / 85.00 | 89.00 / 98.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 82.05 / 84.80 | 93.50 / 95.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Детскую музыкальную школу № 3 ликвидируют в Мурманске
12:49 – 20 мая
Добровольцев планируют привлечь к охране границы в Мурманской области
16:16 – 15 мая
Кольскую сверхглубокую, плавцех и шахту планируют сделать ключевыми объектами кластера промтуризма Печенгского округа
13:51 – 15 мая
Сотрудника учебного центра порта Мурманска обвиняют в совершении 13 коррупционных преступлений
11:30 – 15 мая
