Домашнее мороженое за 5 минут: всего три ингредиента — тает во рту, а не в руках

Автор канала «Сладкий Персик» поделился рецептом домашнего мороженого. По его словам, оно получается потрясающе вкусным, хотя и состоит всего из трех ингредиентов, которые всегда есть под рукой.

Рецепт мороженного

Берете любые ягоды, какие любите. Можно и свежие, и замороженные — какие есть. Кладете их в блендер и пробиваете в пюре. Перекладываете в миску.
Добавляете туда сливки или сыр маскарпоне. С сыром мороженое будет нежнее. И третий компонент — сгущенное молоко, по вкусу. Снова все хорошо взбиваете блендером.
Получившуюся массу переливаете в любую форму, накрываете пленкой и убираете в морозилку.

Ждать нужно минимум пять часов. При этом мороженое не нужно доставать и перемешивать — оно само получится идеальным.
Достаем, набираем ложечкой — и наслаждаемся.

Ранее мы делились рецептом жареного варенья из клубники.

фото канала «Сладкий Персик»