Компот из яблок делаю только с имбирем: всегда спасает от простуды — зимой без него не обойтись

Авторы ИА Nord-News рассказали, как приготовить компот из кислых яблок, чтобы он был не только вкусным, но еще и полезным.

Для компота хорошо подходят яблоки с красной шкуркой. А чтобы компот получился полезным, в него можно добавить свежий имбирь. Получится отличное средство от простуды.

Для приготовления вам потребуется 3 литра воды, 1 кг яблок, 200 гр свежего имбиря, 250 гр сахара.

Яблоки нарезаем дольками, удаляем сердцевину. Имбирь чистим и нарезаем тонкими ломтиками.

В воду добавляем сахар, доводим до кипения. Это будет сироп.

В заранее стерилизованные банки раскладываем имбирь и яблоки и заливаем сиропом. Даем постоять 10 минут. После этого сироп сливаем в кастрюлю и снова кипятим.

После этого снова заливаем сироп в банки и закатываем их крышками. Переворачиваем банки вверх дном и оставляем остывать.

Ранее мы рассказывали, как варить клубничное варенье правильно.

Ольга Артасова

Фото: freepik