Не ведитесь на обман: самые опасные «здоровые» продукты — полезны ли они или это только маркетинг

Специалисты Роспотребнадзора назвали продукты, которые зачастую считаются полезными, но по факту грозят здоровью и кошельку. Об этом рассказали на дзен-канале РГ.

Несмотря на многообразие злаков, семян и орехов, их нельзя считать полноценным заменителем животного молока, так как при употреблении исключительно растительных видов может развиться дефицит полезных веществ.

Многие совершают ошибку, считая безглютеновые продукты — это универсальный способ оздоровления. Они полезны лишь при непереносимости лактозы, а в остальных случаях могут оказаться вредными, так как содержат больше жиров и сахаров, а клетчатки — меньше.

Продукты с фруктозой часто рекламируют как низкокалорийные и полезные, потому что они заменяют сахар. Однако чрезмерное потребление фруктозы негативно влияет на гормон лептин, отвечающий за чувство насыщения. В результате мозг не посылает сигнала о завершении приёма пищи, человек чувствует голод и переедает.

Ранее мы рассказали о пользе одного овоща.