2 необычных способа покрасить яйца на Пасху: нужны капуста и вино — делимся рецептами
Надоело красить яйца шелухой?
Хочется чего-то нового и необычного? Сегодня Шебби-Шик расскажет нам, как сделать так, чтобы красиво покрашенные яйца украсили пасхальный стол и получились с первого раза.
Чтобы получить яйца нежно-голубого цвета, нужна краснокочанная капуста.
1. Белые, не коричневые, яйца сварить как обычно.
2. Нарезать полкочана капусты и отварить 20 минут в кипятке
3. Слить, остудить, добавить 1 ст. ложку 6% уксуса.
4. Оставить яйца в растворе на 40–50 минут. Чем дольше, тем насыщеннее будет цвет.
Покраска вином (мерцающие яйца)
1. Белые яйца залить вином и варить 10–12 минут.
2. Переложить в миску, оставив горячее вино в ней же, оставить на 5 часов.
3. После высыхания скорлупа должна стать мерцающей, по текстуре будет похожа на бархат с кристалликами. Лучше смотрится на ярком счете.
А что вы используете для украшения пасхального стола? О других способах покраски яиц можно прочитать в нашей статье.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
Лента новостей
Не хуже, чем в пекарне: подруги замучают, выпрашивая рецепт
4:02 – 30 марта
Пирожки — минутка: кефир, колбаса — и готово
1:01 – 30 марта
7 рецептов: здоровая печень после 60 — простые рецепты для здоровья
22:33 – 29 марта
Что съесть на ночь пожилому человеку: 5 полезных перекусов
20:28 – 29 марта
Долой хлам: что пора выкинуть из дома — наводим порядок
19:31 – 29 марта
Пельмени: готовим как профи — а не просто «опустите в кипящую воду»
17:32 – 29 марта
Яичница: как избежать ошибок — готовим идеальное блюдо
15:27 – 29 марта
Идеальные котлеты без яиц: рецепт от именитого шеф-повара
14:29 – 29 марта
Урожайный огород: копеечные средства — отличный результат
11:27 – 29 марта
